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Pastas y arroces

MACARRONES CON CAENE Y EMBUTIDO

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS

  • 2 cucharadas de aceite oliva
  • 150 granos de bacón
  • 300 gramos de carne de ternera picada
  • 150 gramos de chorizo para cocinar
  • 150 gramos de jamón serrano
  • 300 gramos de macarrones
  • 1 pellizco de orégano
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de sal
  • 500 gramos de tomate frito

ELABORACIÓN

Se hierven los macarrones, hasta que queden al dente y se retiran.
Se fríe con el aceite de oliva la carne picada, y cuando se este dorando añadimos el bacón cortado en trocitos, cuando todo este doradito se añade el chorizo y el jamón también cortado en trocitos. Se cuece un par de minutos y se añade el tomate con una pizca de orégano y pimienta, y cuando este calentito se mezcla con los macarrones y listo

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