Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ESPINACAS CON QUESO FUNDIDO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 450 gramos de espinacas congeladas 50 gramos de mantequilla 1 pizca de nuez moscada 1 pizca de pimienta 225 gramos de queso para fundir 1 pizca de sal ELABORACIÓN Hervir las espinacas el tiempo recomendado y escurrir muy bien. Fundir la mantequilla en un cazo grande. Agregar las espinacas, tapar el recipiente y saltear unos 6 minutos a fuego suave. Ponerlas en una fuente para horno. Sazonar una pizca y condimentar con pimienta y nuez moscada. Cortar el queso en dados y disponerlo sobre las espinacas. Precalentar el horno a 180º con el grill encendido. Gratinar hasta que se funda el queso. Servir. Compartir esta receta