Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs ROLLITOS DE PESCADO AL HORNO INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 3 dientes de ajo 1 cebolla mediana 2 dientes de filetes de pescado al gusto 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal 220 ccs de nata líquida ELABORACIÓN Sazonar los filetes de pescado con los ajos picados,sal y pimienta. Enrollarlos y sujetarlos con palillos o pinchos. Pasarlos por harina e ir acomodándolos en un molde refractario. Encima se les coloca la cebolla cortada en juliana y nata líquida, lo necesario para cubrirlos totalmente, y se meten al horno a 180º grados unos 15 ó 20 minutos, hasta que estén cocidos y se consuma un poco la nata. Servir caliente. Compartir esta receta