Postres Postres Medialabs FLAN DE COCO II INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 vaso de azúcar 100 gramos de coco rallado empapado en leche con azucar 6 huevos ELABORACIÓN Se ligan las yemas con el coco y el azúcar hecho almíbar grueso, se le añaden las claras batidas a punto de nieve. Se vierte en un molde caramelizado. Se hace al baño María en el horno hasta que al introducirle un palito salga seco. Compartir esta receta