Sopas y cremas Sopas y cremas Medialabs CREMA DE MELÓN II INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 500 ccs de agua con gas 1 copita de licor de melón 1 melón tipo Galia 50 gramos de miga de pan 100 gramos de nata líquida ELABORACIÓN Pelar el melón y quitar bien todas las pipas. Poner los ingredientes en una batidora potente o en Thermomix. Triturar hasta que quede muy fino. Poner a enfriar en el frigorífico y servir muy frío. En cada cuenco se ponen virutas o taquitos de jamón para acompañar la sopa fría. Compartir esta receta