Sopas y cremas Sopas y cremas Medialabs SALSA AGRIDULCE II INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 cucharada de azúcar 100 ccs de caldo de pollo o pescado 1 cucharada de jeréz seco 1 cucharada de maicena 1 cucharada de puré de tomate 1 pizca de sal 1 cucharadita de salsa de chile 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de vinagre ELABORACIÓN Mezclar todos los ingredientes, excepto la maicena. Poner al fuego y cocinar un minuto. Disolver la maicena en dos cucharadas de agua y añadir al preparado anterior, removiendo hasta que espese. Compartir esta receta