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Dificultad: Fácil
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TORTILLA ESPECIAL

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 25 ccs de aceite
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de miga de pan

ELABORACIÓN

Batir bien los huevos con el azúcar y la canela. A continuación, agregar dos cucharadas de migas de pan desmenuzadas. Remover bien y poner la mezcla en una sartén con un poco de aceite caliente. Dorar y voltear, como una tortilla, hasta que esté dorada por ambos lados. Servir caliente.

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