Postres Postres Medialabs COQUITOS IV INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 150 gramos de azúcar 250 gramos de coco rallado 2 huevos 1 patata cocida, del día anterior, con cáscara 1 ralladura de limón ELABORACIÓN Introducir todos los ingredientes en la batidora. Enmantequillar el recipiente. Colocar pocas porciones, dándole forma redonda al preparado anterior. Hornear los coquitos de 15 a 20 minutos, a190º c, hasta que estén doraditos y crocantes. Compartir esta receta