ELABORACIÓN

Disolver el café soluble en el coñac.
Batir con batidora eléctrica todos los ingredientes y cuando esté bien mezclado añadir la mezcla del café y el coñac anterior.
Colocar el recipiente en el congelador y cuando esté congelado hacer las "bolitas o trufas" al tamaño deseado.
Se rebozan con fideos de chocolate o chocolate en polvo y de nuevo pasarlas al congelador.
Sacarlas un poco antes de servir, teniendo en cuenta la temperatura ambiente, ya que al ser "caseras" no tienen la consistencia de las "comerciales" y no aguantan lo mismo.