Postres Postres Medialabs GELATINA DE CHOCOLATE INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 1,5 tazas de agua fría 1 taza de agua hirviendo 1 taza de azúcar 6 cucharadas de gelatina sin sabor 3 huevo, yemas 1 taza de leche 2 pastilla chocolate ELABORACIÓN Se ralla el chocolate finamente y se disuelve en el agua hirviendo, se mezcla con la gelatina, que se ha disuelto previamente en el agua fría, se le agregan las yemas, el azúcar y la leche hirviendo, se cuela todo y se vierte en un molde. Se mete en la nevera 3 horas. Compartir esta receta