Postres Postres Medialabs PASTEL PORTUGUÉS INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 8 cucharadas de agua templada 6 galletas des menuzadas 5 hojas de gelatina neutra 125 gramos de leche condensada 375 gramos de nata para montar ELABORACIÓN Se coloca la nata y se bate con la batidora. Se añade la leche condensada y se bate de nuevo. Aparte se disuelve la gelatina en 8 cucharadas de agua templada y se agrega. Se bate bien. se vierte en un molde y se congela. Cuando se vaya a servir se desmolda sumergiendo unos segundos el fondo del molde en agua caliente. Se cubre por encima con galleta rallada y con ayuda de un colador. Compartir esta receta