Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs PASTEL DE PAN DE MOLDE INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 chorrito de aceite 1 berenjena 1 calabacín 1 cebolla 1 vasito de leche 50 gramos de mantequilla 1 pizca de pimienta 2 puerros 50 gramos de queso rallado 8 rebanadas de pan de molde 1 pizca de sal 3 tazas de salsa bechamel ELABORACIÓN Untar una fuente de horno con mantequilla. Cubrir con las rebanadas sin cortezas y regar con la leche. Saltear a fuego lento todas las verduras, escurrirlas de aceite y ponerlas sobre el pan. Cubrir con bechamel, trocitos de mantequilla y queso rallado. Meter al horno para gratinar. Compartir esta receta