Postres Postres Medialabs PASTEL DE CHOCOLATE CREMOSO INGREDIENTES PARA 9 PERSONAS 400 gramos de azúcar 400 gramos de chocolate 6 cucharadas de harina de trigo 12 huevo, las yemas 400 gramos de mantequilla ELABORACIÓN Mezclar todo en el siguiente orden, el azúcar, las yemas, el chocolate fundido en la mantequilla a fuego lento y la harina de trigo. Llevar al horno bien caliente en un molde u horma ancha pero no profunda, bien untada con mantequilla y pasada por harina. No dejar cocer mucho para que el exterior quede cremoso. Compartir esta receta