Postres Postres Medialabs TRUFAS DE CHOCOLATE II INGREDIENTES PARA 10 PERSONAS 3 cucharadas de azúcar 200 gramos de cacao en polvo 100 gramos de coco rallado 2 cucharadas de fideos de chocolate para cubrir licor al gusto 300 gramos de mantequilla 3 yemas de huevo ELABORACIÓN Se derrite la mantequilla a fuego lento. Mientras tanto se mezclan el azúcar y las yemas, cuando estén bien ligadas se añaden primero el cacao y seguido la mantequilla, se mezcla bien y se añade el coco rallado y el licor. Se mete en el congelador unas 2 horas y después se hacen las bolitas y se cubren de fideo de chocolate o coco Compartir esta receta