ELABORACIÓN

Fundir el chocolate al baño maría.
Cuando se tengan tibios y bien fundidos ir remojando la mitad de cada gajo de la mandarina.
Pincharle al final de cada gajo un palillo y éste a su vez pincharlo en una patata alargada para que solidifique de pie y no se nos quede aplastado el bombón.
Cuando el chocolate se endurezca metemos los bombones en la nevera.
Servir muy fríos.