Sopas y cremas Sopas y cremas Medialabs CREMA DE MANZANAS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 litro de caldo 1 pizca de jengibre en polvo 500 gramos de manzanas reineta 1 pizca de pimienta negra molida 50 gramos de piñones 1 pizca de sal ELABORACIÓN Pelar y descorazonar las manzanas. Cortarlas en trozos. Hervir las manzanas en el caldo hasta que estén tiernas. Pasarlas por la trituradora. Poner la crema a fuego suave y condimentar con la pimienta, el jengibre y la sal. Servir caliente adornada con los piñones. Compartir esta receta