Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs PASTEL DE ATÚN II INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS 180 gramos de atún 4 espárragos blancos 1 huevo duro 3 huevos 60 ccs de leche 60 gramos de mayonesa 3 pan de molde, rebanadas 80 gramos de tomate frito ELABORACIÓN Se baten los huevos y se dejan en un cuenco grande para luego ir añadiendo ingredientes. A ello se le añade el tomate frito, y se remueve. Se empapan las rebanadas de pan de molde en la leche, y se añaden a la mezcla del cuenco. Más tarde se añade también el atún. Se mezcla todo bien, para que quede sin grumos y se mete durante 10 minutos en el microondas. Se deja enfriar. Se adorna con una capa de mayonesa, y encima de ella con los espárragos y el huevo duro cortado en lonchas. Compartir esta receta