Carnes y guisos Carnes y guisos Medialabs HAMBURGUESAS A LA AMERICANA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 cucharadita de aceite 500 gramos de carne picada 0,5 cebolla triturada 1 huevo 2 cucharaditas de ketpchup 100 gramos de lechuga 50 gramos de mantequilla 1 cucharada de pan rallado 4 panes para hamburguesas 50 gramos de pepinillos en vinagre 0,5 cucharaditas de salsa perry 1 tomate para ensalada ELABORACIÓN En un bol se mezcla bien la carne picada con la cebolla, la salsa perry, el ketpchup, el pan rallado, el huevo y el aceite y se deja reposar un cuarto de hora. Se forman las hamburguesas y se asan en una sartén untada con la mantequilla. Se tuesta un poco el pan y se presenta el plato de tal forma que cada comensal lo aliñe a su gusto. Se presenta en una fuente el tomate cortado en rodajas junto a la lechuga cortada en juliana no muy fina y los pepinillos, a un lado se disponen las hamburguesas recién hechas y los panes ligeramente tostados. Se acompaña con mostaza y salsa ketpchup. El acompañamiento de las hamburguesas puede variar según los gustos. Compartir esta receta