Sopas y cremas Sopas y cremas Medialabs SOPA SENCILLA DE JAMON Y GUISANTES INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 1 ramito de apio de España 2 cebollas 1 litro de de agua 1 guisantes verdes, una lata 100 gramos de jamón de york 5 patatas o papas 1 tomate entero ELABORACIÓN Picar el jamón, las cebollas y las papas en cuadros no muy grandes, luego el tomate se lava bien y se pica por la mitad. Agregar todo junto en la olla. Llevar al fuego y cuando hierva se le coloca un ramito de apio de España. Dejar cocinar cuando las papas estén en su punto agregar los guisantes y dejar cocinar por unos minutos para que los guisantes no se deshagan, pero si se queden tiernos. Compartir esta receta