Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs TORTILLA DE SALCHICHAS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 chorrito de aceite 1 cebolla 4 huevos 1 cucharadita de orégano 1 pizca de sal 6 salchichas tipo viena ELABORACIÓN Se corta la cebolla en juliana y se fríe un poco hasta que quede transparente, mezclarlo con los huevos previamente batidos y las salchichas cortaditas en rodajitas muy finitas. Agregar el orégano y en aceite bien caliente volcar la mezcla armando la tortilla. Se recomienda la sartén del tamaño de un plato o un poquito mas grande. Compartir esta receta