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ENTRANTE DE TOMATE, QUESO Y ANCHOAS

INGREDIENTES PARA 10 PERSONAS

  • 10 piezas de anchoas saladas en aceite
  • 10 motzzarela, rodajas
  • 1 cucharadita de orégano
  • 10 rodajas de pan de molde
  • 10 rodajas de tomate fresco

ELABORACIÓN

Se coge las piezas de pan de molde y se colocan una al lado de la otra.
Encima se ponen las rodajas de motzzarela y luego las rodajas de tomate.
Cortar las anchoas en dos trozos y se ponen encima del tomate, y para finalizar esparcir un poco de orégano encima de cada tostada.
Luego se meten las tostadas dentro del horno fuerte durante 2 minutos.
Es mejor comer las tostadas enseguida porque así están mucho más ricas.

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