Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs TIRADITO DE LENGUADO INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 ají limo amarillo 1 ají limo rojo 6 ajies amarillos en puré 1 ramito de cilantro 500 gramos de lenguado 12 limones de zumo 1 pizca de sal ELABORACIÓN Cortar el pescado en láminas y estirarlo en un plato. Mezclar el resto de los ingredientes en una olla y cubrir el pescado con esta salsa. Dejar macerar. Acompañar con choclo (maíz) y camote (batata). Compartir esta receta