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BIZCOCHO

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS

  • 250 gramos de azúcar
  • 250 gramos de harina
  • 6 huevo
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 limón, raspadura
  • 250 gramos de mantequilla derretida
  • 1 pizca de sal

ELABORACIÓN

Batir los huevos con el azúcar hasta formar una pasta cremosa, añadir la sal, la levadura, la raspadura del limón y la harina.
Trabajar bien y verter la mantequilla.
Untar un molde de mantequilla y calentar el horno primero fuerte y meter el bizcocho al horno a temperatura media.

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