Postres Postres Medialabs COCA DE TURRÓN INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 500 gramos de almendras molidas 1 vasito de anís 450 gramos de azúcar glasse 1 pizca de canela 1 paquete de obleas 1 cucharada de rapadura de limón 100 ccs de zumo de naranja ELABORACIÓN Mezclar las almendras con el azúcar, la canela y la ralladura de limón. Ir añadiendo el zumo y trabajar hasta que quede una pasta espesa. Repartir sobre una oblea hasta el grosor de 1 cm., aplanar y poner otra oblea por encima y tapar cerrando los bordes mojándonos las manos con anís. Dejar reposar 15 días y ya se pueden consumir. Compartir esta receta