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Dificultad: Media
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MERMELADA ABUELA AIDA

INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS

  • 3 litros de agua
  • 1 kilo de azúcar
  • 1 limón
  • 400 gramos de manzana verde
  • 400 gramos de naranja

ELABORACIÓN

Se pelan las tres frutas, se cortan en cubitos chiquitos, se coloca en una cacerola la fruta el azúcar y el agua.
Se cocina a fuego suave hasta que se reduce el líquido a un poco más de la mitad.
Para saber cuando está listo se coloca una pequeña cantidad en un platito de loza y cuando se enfría si queda armado está listo.
Es ideal para acompañar tostadas o algún otro postre.

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