Postres Postres Medialabs PESTIÑOS MANCHEGOS INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 300 ccs de aceite de oliva 500 gramos de harina 50 gramos de manteca de cerdo 100 gramos de miel 1 pizca de sal 250 ccs de vino blanco ELABORACIÓN Formar con la harina un volcán, en el centro verter el vino blanco, el aceite, la sal y la manteca. Formar bolas con la masa y estirar con el rodillo. Moldear con las manos, formar rollitos y freírlos en abundante aceite muy caliente. Una vez fritos, poner a escurrir y bañar en la miel. Compartir esta receta