Postres Postres Medialabs DULCE DE PLÁTANOS CON GOFIO INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 4 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de gofio o harina de maíz tostada 4 plátanos maduros ELABORACIÓN Pelar y cortar en cuadritos los plátanos. Colocar en un bol grande y añadir el azúcar. Remover bien con un tenedor. A continuación, añadir el gofio y continuar removiendo bien con el tenedor hasta que obtengamos una pasta. Meter en la nevera durante 15 minutos, aproximadamente. Se puede sustituir el azúcar por miel o leche condensada. Compartir esta receta