Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs PESCADO EN SALSA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 dientes de ajo 1 cebolleta 1 cucharadita de harina 800 gramos de pescado pimiento rojo 8 puntas de espárragos 0,5 vasitos de vino blanco ELABORACIÓN Sofreír la cebolleta y los dientes de ajo, agregar la harina, el vino blanco y otro tanto de agua. Añadir el pescado y cocer. Colocar encima en tiras el pimiento rojo previamente asado y unas puntas de espárragos. Compartir esta receta