Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ENSALADA MUÑEIRA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 cucharadas de aceite 100 gramos de aceitunas rellenas 1 lechuga grande 1 pizca de pimienta negra molida 200 gramos de queso de tetilla 1 pizca de sal 2 cucharadas de vinagre ELABORACIÓN Lavar bien la lechuga, escurrirla y cortarla en trozos grandes. Ponerla luego sobre una fuente para servir y sazonarla con sal, pimienta y el aceite y el vinagre batidos. Quitar la corteza al queso, cortarlo en daditos y colocarlos sobre la lechuga junto con las aceitunas. Compartir esta receta