Postres Postres Medialabs COBERTURA DE CHOCOLATE A LA TRUFA INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 1 pizca de aroma al gusto (vainilla, aroma de naranja) 1 kilo de cobertura de chocolate negra 1 latita de trufa 1 litro de nata líquida ELABORACIÓN Pondremos a calentar la nata líquida en un cazo hasta casi hervir. A continuación apagamos el fuego e incorporamos la cobertura de chocolate partida en pequeños trozos y la trufa también partidita mas el aroma a gusto. Lo mezclamos bien y antes de que se enfríe totalmente lo utilizaremos como cobertura de tartas o dulces. Compartir esta receta