Carnes y guisos Carnes y guisos Medialabs BROCHETAS DE FILETE INGREDIENTES PARA 5 PERSONAS 3 cucharadas de aceite 1 cucharada de ajo molido 3 cebollas en cuadrados 1 kilo de filetes de ternera 1 cucharadita de pimienta negra 3 pimientos verdes en cuadraditos 200 gramos de tocino ELABORACIÓN En un sartén freír el tocino, después agregar la carne con la pimienta y el ajo molido, remover bien,cuando ya este dorado el tocino, agregar el pimiento y la cebolla, hasta que se acitronen. Servir acompañado de arroz. Compartir esta receta