Sopas y cremas Sopas y cremas Medialabs CHIMICHURRI INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 170 ccs de aceite 4 dientes de ajo 2 cucharadas de orégano 4 cucharadas de perejil picado 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de pimienta de cayena 1 pizca de sal 1 vasito de vinagre 1 vaso de vino blanco seco ELABORACIÓN En un mortero se maja el ajo con las especias agregándole poco a poco el aceite y la sal. Se diluye con el vinagre y el vino, si se desea más ligero se le añade agua. Esta salsa acompaña muy bien las carnes a la brasa o asadas. Compartir esta receta