Aves y caza Aves y caza Medialabs POLLO CON CEBOLLA Y VINO BLANCO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 3 cebollas 100 gramos de mantequilla 1 pizca de pimienta 1 pollo 1 pizca de sal 500 ccs de vino blanco ELABORACIÓN Se calienta la mantequilla en una cazuela y se dora el pollo, ya limpio. Se condimenta con sal y pimienta y con los ajos cortaditos. Cortar la cebolla en trozos grandes. Regar todo con vino. Cocinar en la cazuela hasta que se dore y esté tierno. Ir añadiendo líquido, si hiciese falta, e ir rectificando la sal. Compartir esta receta