ELABORACIÓN
La manzana, las peras, las mandarinas, las naranjas, los kiwis, se cortan en trozos.
Se ponen en un bol alto.
Se echa el zumo de naranjas, hasta cubrir las frutas cortadas.
Se le añade un chorrito de ginebra. Se prepara un almíbar ligero con el agua y el azúcar, se calienta, se le da vueltas, y cuando esté frío se echa sobre el bol de la fruta.
Se mete en el frigorífico.