Postres Postres Medialabs TARTA DE QUESO PHILADELPHIA INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 40 gramos de azúcar frutas del bosque 75 gramos de galletas Fontaneda Digestive 5 gramos de gelatina Royal en polvo 30 gramos de mantequilla 350 gramos de nata 350 gramos de Philadelphia Original 1 tarro de confitura ELABORACIÓN Desmenuza las galletas. Añade la mantequilla derretida y trabaja la mezcla. Colócalo en el molde y déjalo enfriar 10 minutos en la nevera. Por otro lado, pon a hervir la nata, el azúcar y el queso Philadelphia. Fuera del fuego cuélalo y añade la gelatina. Introduce la mezcla en el molde y guárdalo seis horas en la nevera antes de servirlo. Después cubre la tarta con la confitura y decórala con frutas del bosque. Compartir esta receta