Postres Postres Medialabs DULCE DE GUANÁBANA INGREDIENTES PARA 10 PERSONAS 250 ccs de agua 500 gramos de arroz 80 gramos de azúcar 12 galletas sultanas o de soda 1 guanábana madura 500 ccs de leche 80 ccs de vino ELABORACIÓN Se remoja el arroz desde el día antes y se muele dos veces, formando una masa que se disuelve con la leche. La guanábana se pela, se le sacan las pepas y se licua con el agua. Se disuelven bien estas dos mezclas. Se pone a hervir al fuego moderado hasta que la mezcla espese. Después vaciarlo en un molde de la siguiente manera: primero una capa, colocando las galletas remojándolas de vino, después otra capa que cubran las galletas con la crema y así sucesivamente. Compartir esta receta