Carnes y guisos Carnes y guisos Medialabs COSTILLAS DE CERDO EN SALSA AGRIDULCE INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 3 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo 3 tazas de azúcar moreno 2 kilos de costillas de cerdo 0,5 vasos de jeréz seco 2 limones 2 cucharaditas de mostaza en polvo 2 naranjas 150 ccs de salsa de soja ELABORACIÓN Se unen todos los ingredientes y se pasan por la trituradora. Con esta mezcla se bañan las costillas y se dejan en maceración 12 horas. Después se pasan a una fuente y se meten al horno hasta que estén doraditas. Compartir esta receta