Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs BOCADITOS DE AGUACATE Y SALMÓN INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 chorrito de aceite de arbequina 4 aceitunas rellenas 2 aguacates pequeños 1 cortada de salmón ahumado 1 pizca de sal maldón 0,5 tomate ELABORACIÓN Pelar los aguacates, partir por la mitad y sacar los huesos. Pelar el tomate y cortar a trocitos pequeños. Rellenar el hueco de los aguacates con los trocitos de tomate, sazonar, cubrir con tiras de salmón ahumado y coronar con una aceituna. Regar con un hilo de aceite y servir. Compartir esta receta