ELABORACIÓN

La lámina de hojaldre, enrollada en papel vegetal, la abrimos bien y hacemos la forma de las palmeritas, enrollando la masa desde el extremo hacia el centro, y el otro extremo hacia el centro. Esto lo hacemos dos veces, que se vea un rollito de hojaldre en cada extremo. Espolvoreamos el hojaldre con azúcar, pasándole el rodillo, sin apretar demasiado, y cortamos del grosor que queramos los hojaldres. Horneamos a 180º, hasta que estén dorados. Derretimos el chocolate, con la mantequilla, en el microondas y vamos bañando los hojaldritos; he preferido hacerlo sólo en uno de los extremos, pero se pueden bañar enteros, cuestión de gustos. Dejar solidificar y listo para comer.