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QUESO DE CABRA CON FRUTOS SECOS CARAMELIZADOS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 30 gramos de almendras
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 30 gramos de nueces
  • 15 gramos de piñones
  • 8 rodajas de queso de cabra

ELABORACIÓN

Cubrir el fondo de una sartén con azúcar, echar los frutos secos y caramelizar a fuego lento. Poner en el plato a llevar a la mesa las rebanadas de queso y echar por encima los frutos secos. Meter en el horno hasta que el queso se funda un poco.

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