Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs MUS DE ESPÁRRAGOS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 200 gramos de atún 400 gramos de espárragos blancos (ó de puntas de espárragos 3 huevos 250 leche ideal 1 cucharada de mantequilla 400 gramos de mayonesa 1 pellizco de pimienta 1 pizca de sal ELABORACIÓN Todos los ingredientes se baten con la batidora. Se unta un molde de horno con margarina y se le echa el contenido de la batidora. Se mete en el horno y se tapa con papel de aluminio para que no se queme por arriba. Se tiene a horno medio 30/40 minutos (se pincha con una aguja y esta sale limpia). Se sirve frío cubierto de mahonesa. Compartir esta receta