Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs CHUPITO DE TOMATE, MASCARPONE Y BACALAO INGREDIENTES PARA 1 PERSONAS 1 cucharadita de aceite de oliva 30 gramos de bacalao inglés 2 cucharaditas de queso mascarpone 0,5 tomate ELABORACIÓN Pelar y picar el tomate, sazonar con unos cristales de sal maldon y con la ayuda de una cucharita echar en el fondo de un vaso de chupito. Poner encima el mascarpone, coronar con trocitos de bacalao desmigado y echar encima de él unas gotas de aceite. Compartir esta receta