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Aves y caza

MI-CUIT CON MERMELADA DE HIGO

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS

  • 2 foie de pato mi-cuit
  • 120 gramos de mermelada de higo
  • 1 pan

ELABORACIÓN

Cortar rebanadas de pan, aproximadamente de un centímetro de gruesas, y tostar en el horno. Cortar una rodaja gruesa de foie y colocarla en el plato, echar por encima una cucharada de mermelada de higo. Acompañar con el pan tostado.

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