Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs BOLITAS DE ATÚN INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 huevo 2 latas de atún 50 gramos de pan rallado ELABORACIÓN Escurrir muy bien el atún. Formar bolitas con las manos y pasar por huevo batido y pan rallado, como si fuera una croqueta y freír en aceite bien caliente. Poner papel absorbente en un plato y encima las bolitas, para que escurran el aceite sobrante. Compartir esta receta