ELABORACIÓN
La pasta dede estar cocida al dente, se coloca en una fuente garnde y se le agreag la zanahoria en cubitos, los guisantes, el pimiento, el jamòn, el queso duro en cubitos y el cebollin todos estos ingredientes se mezclan.
Luego se le pone un chorrito de acite de maíz, la sal y pimienta al gusto y la crema de leche se mezcla de nuevo hasta que este bien impregnado.
Al final se rocía con el queso parmesano.
Puede cambiar el jamón por pollo o atùn.