Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs BERROS CON PERA INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 chorrito de aceite de oliva 200 gramos de berros sin tallo 1 pera un poco pasadita 150 gramos de queso parmesano rallado 1 pellizco de sal 1 chorrito de vinagre de Módena ELABORACIÓN Se lavan los berros. Se corta la pera en trocito pequeños sobre los berros, se echa la sal y el aceite y finalmente se añade un chorrito de vinagre de modena . Compartir esta receta