Postres Postres Medialabs GALLETAS DE LENGUA DE GATO INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 100 gramos de azúcar 3 claras de huevo 1 taza de harina 4 cucharadas de leche 2 cucharadas de mantequilla ELABORACIÓN Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa y suave. Agregar las claras una a una, alternando con la harina y la leche. Batir hasta que la pasta esté espumosa. Coloque la pasta en una manga decoradora o pastelera y sobre una lata de horno enmantequillada forme las lengüitas. Poner a horno previamente calentado durante 5 minutos a fuego mediano. Compartir esta receta