ELABORACIÓN

Se recomienda Colar todos los ingredientes (tanto secos como húmedos) para proceder a la mezcla. Mezclar los ingredientes húmedos y a parte los secos, luego unir todo, amasar de 3 a 4 minutos hasta unir muy bien. Luego proceder a hacer tiras para la elaboración de la cesta. Se recomienda pesar cada tira para que queden de igual tamaño y la cocción sea uniforme. El molde a utilizar debe estar muy bien engrasado, las tiras de deben colocar en la parte de afuera (no por dentro del molde) en forma cruzada. Colocar en bandeja previamente engrasada y hornear a 200° centígrados durante 12 minutos aproximadamente ó hasta que dore.