Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ENDIBIAS CON SALMÓN Y CREMA DE QUESO INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 endivia 1 limón, el zumo 30 gramos de nueces picadas 100 gramos de queso fresco 70 gramos de salmón ahumado 125 gramos de yogurt natural ELABORACIÓN Separa las hojas de las endivias, lavarlas y secarlas con papel de cocina. Poner en el vaso de la batidora el yogur, el queso, el aceite, un poco de zumo de limón y las nueces. Batir hasta obtener una crema. Cortar el salmón a tiras. Rellenar las hojas con la crema y colocar encima las tiras de salmón. Compartir esta receta