Carnes y guisos Carnes y guisos Medialabs CARNE AL CURRY INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 50 ccs de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 taza de bechamel 500 gramos de carne picada vacuno y cerdo 1 cucharada de curry 2 cucharadas de queso rallado para gratinar 1 pizca de sal 1 cucharadita de tomillo o hierbas provenzales ELABORACIÓN Sofreír ligeramente los ajos picaditos en una sartén con poco aceite, añadir la carne picada y sofreírla igualmente. Añadir sal, el tomillo y el curry. Reservar. Repartir en dos cazuelas de barro. Volcar encima de cada cazuela de barro media taza de bechamel y sin revolver, espolvorear con el queso rallado. Meter al horno para gratinar. Compartir esta receta